Dania z Indii, wegańskie, dania orientalne, liofilizowane
Liść laurowy 50 g TURCJA
Liść laurowy z drzewa laurowego (Laurus nobilis), wiecznie zielonego z rodziny Lauraceae, pochodzącej z krajów położonych nad Morzem Śródziemnym. Popularna przyprawa używana do marynowania oraz do przyprawiania wielu dań takich jak: gulasze, farsze, ryby, zupy. Liście laurowe są delikatnie pachnące.
Dostępność: średnia ilość
Czarnuszka - ziarna, Indie/ Egipt 200 g
Czarnuszka - wyjątkowa roślina. Leczy i poprawia smak wielu potraw. Nasiona czarnuszki zawierają wiele naturalnych składników (witamin, enzymów, pierwiastków śladowych, a nawet kwasów omega-6 i omega-3), których zdrowotne właściwości (poparte również wieloma badaniami) znane są od dawna, szczególnie na Bliskim Wschodzie.
Dostępność: na wyczerpaniu
Cynamon Cejloński w proszku 200 g
Cynamon jest ulubioną przyprawą domową i był używany na całym świecie od wieków. Dawniej sprzedawany jako waluta. Przyprawa o przyjemnym smaku i pięknym zapachu. Przyprawa pochodzi z wewnętrznej kory małego, wiecznie zielonego drzewa. Kora jest obierana i układana na słońcu do wyschnięcia, gdzie zwija się w rolki zwane laskami cynamonu.
Dostępność: brak towaru
Cynamon CEJLOŃSKI- laska 100 g SRI LANKA
Oryginalny cynamon cejloński różni się od popularnego cynamonu kasja:
wyglądem - cynamon cejloński zwija się po obu stronach kory, tworząc „dwururkę”, w przekroju przypominającą cygaro (laska jakby złożona z cienkich listeczków)
kolorem zmielonej kory - cymanon cejloński ma barwę jasną, żółtobrązową
smakiem - ma delikatny, słodkawo-korzenny smak, lekko piekący, z możliwą lekko cytrusową nutą
twardością - cynamon cejloński miele się szybko i łatwo, ponieważ jego laski są kruche.
Dostępność: średnia ilość
Pieprz SREI AMBEL Black PREMIUM-Kambodża 100 g
Pieprz Sre Ambel uprawia się na małej plantacji - dziewiczym i słabo zaludnionym południowym wybrzeżu Kambodży, u podnóża pasma górskiego Kardamon. Mikroklimat regionu sprzyja wzrostowi tej rośliny i pozwala jej rozwinąć wyjątkowy aromatyczny i pikantny smak. Ziarna pieprzu są zbierane i suszone na plantacji, a następnie ręcznie sortowane w celu uzyskania wyjątkowej, jednolitej jakości.
Dostępność: brak towaru