Cynamon Cejloński w proszku 200 g

CYNAMON CEJLOŃSKI Z MADAGASKARU

MIELONY

Cynamon jest ulubioną przyprawą domową i był używany na całym świecie od wieków. Dawniej sprzedawany jako waluta. Przyprawa o przyjemnym smaku i pięknym zapachu. Przyprawa pochodzi z wewnętrznej kory małego, wiecznie zielonego drzewa. Kora jest obierana i układana na słońcu do wyschnięcia, gdzie zwija się w rolki zwane laskami cynamonu. 

Posiada właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Uważa się, że cynamon ma wiele właściwości leczniczych i kojących - jest często używany w chińskiej medycynie. Charakterystyczny zapach i smak cynamonu pochodzi z olejków eterycznych zawartych w korze, zwanych aldehydem cynamonowym. Aldehyd cynamonowy wykazuje właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Zawiera przeciwutleniacze o działaniu przeciwzapalnym. Niektóre przyprawy, w tym cynamon, posiadają właściwości probiotyczne, które sprzyjają rozwojowi pożytecznych bakterii i pomagają hamować rozwój bakterii chorobotwórczych. Dlatego regularne włączanie przypraw do diety może poprawić zdrowie jelit.

Łagodzi dolegliwości ze strony układu pokarmowego - wyciąg z cynamonu od lat stosowany jest w łagodzeniu problemów żołądkowo-jelitowych zarówno w medycynie wschodniej, jak i zachodniej. W tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej olejek z kory cynamonowej stosowany jest w leczeniu wzdęć i zaburzeń trawienia. Uważa się, że ciepło cynamonu zwiększa przepływ krwi i poprawia poziom tlenu we krwi, aby pomóc zwalczać choroby. Aby złagodzić objawy trawienne, cynamon jest stosowany jako część gorącego napoju (podobnie jak herbata). W tym przypadku łatwiej jest użyć mielonego cynamonu, niż próbować samodzielnie trzeć laski cynamonu.

Pochodzenie: Madagaskar

Masa netto: 200 g