Produkt dnia
Mydło Aleppo 20%  BIO 500 ml
Mydło Aleppo 20% BIO 500 ml
49,88 zł
szt.
Olejek ARGANOWY BIO kosmetyczny 500 ml
Olejek ARGANOWY BIO kosmetyczny 500 ml
176,70 zł
szt.
Olejek ARGANOWY  jaśminowy  BIO  100 ml
Olejek ARGANOWY jaśminowy BIO 100 ml
59,07 zł
szt.
Producenci

Kawa KOLUMBIA SUPREMO 500 g

Dostępność: dostępny na zamówienie
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 51,25 zł 51.25
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Kawa z Kolumbii 

- Supremo -

Większość kolumbijskich kaw pochodzi z tzw. „Triangulo de Cafe„ regionu Paisa. Panują tutaj idealne warunki: ciepły klimat, wyżynny górski krajobraz Andów Kolumbijskich oraz żyzna wulkaniczna ziemia. W 2011 region ten został wpisany na listę UNESCO jako „światowe dziedzictwo krajobrazu i kultury kawy”.

Kolumbia jest jednym z największych producentów kawy na świecie (50 milionów 60 kg worków). Powstała w tym kraju nawet Narodowa Federacja Kawy. Kawa jest motorem gospodarczym dla kraju. Niemniej jednak metody uprawy pozostały tradycyjne: ziarna zbiera się, segreguje ręcznie natomiast dalsza obróbka następuję w małych spółdzielniach. Ziarna przetwarzane tzw. metodą mokrą w celu usunięcia miąższu, osnówki od ziarna. Ziarna są poddawane lekkiej fermentacji (24 godz.) po czym suszone na słońcu. Następnie poddawane są selekcji i pakowaniu. Metoda ta sprawia, że kawa wyróżnia się lżejszym smakiem, wytrawnym smakiem z nutą cytrusów, ziół, śliwek czy malin. Kawy poddawane tej metodzie są bardzo cenione w świecie.

Kawa Supremo jest bardzo charakterystyczna. Ziarna mają lekko jasną barwę. Są nieco większe od ziaren innych gatunków. Kawowce rosną na wysokości 1650 - 1800 m npm.

Rodzaj palenia kawy: średnie

Rodzaj: ziarna 100% Arabica

Gatunek: 100% Arabica

Moc: średnia, (świeżo palona)

Kwaskowatość: lekka

Aromat: łagodny, owocowy

Smak: słodycz, lekki orzech, owocowo-kwiatowy

Plantacja/Region: okodllnieelice M

Body: średnie

Pochodzenie: Kolumbia

Masa netto: 500 g

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl