Matcha Japan Style 100 g

MATCHA - HERBATA

Jeśli czujesz się kreatywny, możesz spróbować ubić matcha latte, budynie lub koktajle proteinowe, aby zwiększyć zawartość składników odżywczych w swoich ulubionych przepisach.

Herbata China Matcha Japan Style to chińska herbata produkowana stylu japońskim. Ma postać zielonego proszku, którego możemy używać nie tylko do picia ale również do wielu deserów. Posiada charakterystyczny smak i piękną zieloną barwę. Pochodzi z certyfikowanych plantacji herbaty.

Matcha zawiera składniki odżywcze, zawiera więcej przeciwutleniaczy niż zwykła w zielona herbata. Badania nad matchą i jej składnikami ujawniły szereg korzyści, pokazując, że może ona pomóc chronić wątrobę, wspierać serce, a nawet pomagać w utracie wagi.

KORZYŚCI:

1. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy

Matcha jest bogata w katechiny, klasę związków roślinnych zawartych w herbacie, które działają jak naturalne przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze pomagają stabilizować szkodliwe wolne rodniki, które są związkami uszkadzającymi komórki i powodującymi przewlekłe choroby. W rzeczywistości liczba niektórych katechin w matchy jest nawet 137 razy większa niż w innych rodzajach zielonej herbaty (1Trusted Source).

2. Może pomóc chronić wątrobę.
Wątroba jest niezbędna dla zdrowia i odgrywa kluczową rolę w wypłukiwaniu toksyn, metabolizowaniu leków i przetwarzaniu składników odżywczych.

3. Poprawia funkcje mózgu
Niektóre badania pokazują, że matcha może pomóc w poprawie funkcji mózgu. Naukowcy odkryli, że  powodowała poprawę uwagi, czasu reakcji i pamięci w porównaniu z placebo (7Trusted Source).

4. Matcha jest szczególnie bogata w 3-galusan epigallokatechiny (EGCG), rodzaj katechiny, który, jak wykazano, ma silne właściwości przeciwnowotworowe.

5. Zielona herbata jest dobrze znana ze swojej zdolności do wspomagania utraty wagi. W rzeczywistości badania pokazują, że może pomóc przyspieszyć metabolizm, zwiększyć wydatek energetyczny i przyspieszyć spalanie tłuszczu.

Sposób przygotowania: 2 - 3 g (pół łyżeczki) na 150 ml wody, parzymy 0,5 min. w temperaturze 70-85 stopni. Matchę wsypujemy do filiżanki, zalewamy odrobiną wody o temperaturze 70-85 °C. Następnie energicznie mieszamy łyżeczką lub spieniaczem do mleka aż całość uzyska jednolitą konsystencję tzn. bez grudek. Następnie dolewamy do pełna wody, mieszamy i pijemy.

Jeśli czujesz się kreatywny, możesz spróbować ubić matcha latte, budynie lub koktajle proteinowe, aby zwiększyć zawartość składników odżywczych w swoich ulubionych przepisach.

Skład: 100% Matcha.

Pochodzenie: Chiny

PRZEPIS NA MATCHA LATE

1 1/4 łyżeczki matcha w proszku
1 łyżka syropu klonowego lub innego słodzika (stewii, miodu, ksylitolu czy cukru) - mniej więcej według preferencji + w zależności od tego jaką słodycz lubimy
1 łyżka gorącej wody
3/4 szklanki lekkiego mleka kokosowego lub innego roślinnego czy krowiego (najlepsze mleko to takie, które ładnie nam się spieni).

Opcjonalnie możemy dodać: 1/4 łyżeczki sproszkowanego korzenia maca

Dodaj proszek matcha do kubka do serwowania wraz z wybranym słodzikiem i gorącą wodą (jeśli dodajesz dodatki, takie jak maca, dodaj teraz.) Ubij bambusową lub metalową trzepaczką, aż do całkowitego rozpuszczenia. Jeśli nie masz bambusowej trzepaczki, możesz użyć łyżki lub metalowej trzepaczki, a nawet zmiksować latte w blenderze. Gdy matcha całkowicie się rozpuści, podgrzej mleko kokosowe lub inne wybrane przez Ciebie. Po podgrzaniu aby uzyskać pianę, możesz energicznie mleko ubić lub użyć do tego ręcznego spieniacza. Wlej mleko do kubka. W razie potrzeby spróbuj i dodaj więcej słodzika. Smacznego, ciesz się swoim pysznym napojem.