Produkt dnia
Producenci

Olej arganowy spożywczy (500 ml)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 95,00 zł 95.00
Cena w innych sklepach: 109,00 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

10 krotnie więcej witaminy E w jednostce oleju aganowego niż w tradycyjnym oleju z oliwek czyni go najzdrowszym na  świecie - do tego jest bardzo smaczny. 

Badania naukowe prowadzone m.in przez profesora Derrouiche pokazały dzienne spożywanie oleju arganowego obniża poziom złego cholesterolu (dzięki obecności kwasów oleinowego i linolenowego), zmniejsza ryzyko zachorowania na miażdżycę (arteriosklerozę) oraz martwicę mięśnia sercowego.

Jest olejem cenionym ze względu na swój wyjątkowy smak i prozdrowotne właściwości: wysokie stężenie nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz substancji o działaniu antyoksydacyjnym. Wykorzystywany jest od wieków w medycynie naturalnej i dietetyce. Jego właściwości zdrowotne potwierdzone są wieloma badaniami. 

 

Olej arganowy (nazywany "płynnym złotem Maroka") otrzymywany jest z wyselekcjonowanych ziaren arganowca. Jest to proces bardzo pracochłonny i żmudny (przeprowadzany ręcznie). Drzewo arganowca występuje jedynie w Maroku. Warunkiem prawidłowej uprawy drzew jest mikroklimat południa Maroka i odpowiednia gleba. Z owoców tłoczony jest naturalny olej wykorzystywany w dziedzinie kosmetyki naturalnej, przemyśle spożywczym oraz w dietetyce. Tłoczony na zimno olej nie zawiera żadnych dodatków. Jedynie w celach smakowych, przy produkcji oleju spożywczego, owoce arganowca są delikatnie prażone przed tłoczeniem. Jest olejem cenionym ze względu na swój wyjątkowy smak i prozdrowotne właściwości, przede wszystkim wysokie stężenie nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz substancji o działaniu antyoksydacyjnym. Wykorzystywany jest od wieków w medycynie naturalnej i dietetyce. Jego właściwości zdrowotne potwierdzone są wieloma badaniami.

W swoim składzie zawiera dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych (80% wszystkich zawartych w nim tłuszczów: kwas oleinowy - 45% i kwas linolenowy - 35%), substancje o działaniu antyoksydacyjnym (związki fenolowe, karotenoidy, witamina E), 100 substancji czynnych - w tym 5 grup związków antykancerogennych o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwrodnikowym, sterole, tokoferole, tirukallol łagodzący objawy alergii. Zawiera 10 - krotnie większą dawkę witaminy E niż tradycyjna oliwa z oliwek. 

 

                                                                                                  

Właściwości korzystne dla organizmu poparte badaniami medycznymi:

  • wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia;
  • wzmacnia funkcje obronne organizmu;
  • wpływa korzystnie na prawidłową pracę komórek mózgowych i przebieg procesów pamięciowych;
  • oczyszcza organizm z toksyn i zbędnych produktów przemiany materii;
  • wzmacnia strukturę skóry;
  • łagodzi schorzenia skóry takie jak: atopowe zapalenie skóry, łuszczyca, egzema;
  • chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników;
  • zapobiega rozwojowi kamicy żółciowej;
  • zmniejsza ryzyko choroby wrzodowej;
  • obniża poziom "złego" cholesterolu;
  • usprawnia pracę centralnego układu nerwowego;
  • wspomaga pracę nerek i wątroby;
  • łagodzi bóle stawowe i bóle mięśni;
  • zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory;
  • wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci;
  • reguluje ciśnienie.

Zastosowanie:

  • w kuchni, jako dodatek do sałatek  (smaczny orzechowy smak), nadaje daniom orientalną nutę;
  • na jego bazie możemy przyrządzić sosy, marynaty;
  • idealny dodatek do potraw z ryb i mięs;
  • dodajemy do potraw bezpośrednio przed podaniem, aby nie stracił swoich drogocennych właściwości;
  • smakuje wspaniale z białym pieczywem;
  • niewskazane jest używanie oleju arganowego do smażenia;
  • prozdrowotnie - prodietetycznie - 1 łyżka stołowa - 1 raz dziennie na czczo (do 16 mg dziennie);

POLECAMY GORĄCO:

 PochodzenieMaroko

 Certyfikat: IMC N. 0039/M; MA BIO 136 M0023

 Skład: 100% naturalny olej arganowy.

CIEKAWOSTKI:

Niezrównany lekko orzechowy smak oleju arganowego stanowi doskonałem uzupełnienie do wielu potraw serwowanych zarówno na gorąco jak i na zimno. W połączeniu z ziołami i przyprawami oprócz leczniczych właściwości wzbogaca potrawy smakiem i aromatem.

UWAGA: ze względu na ogromną ilość witaminy E oraz dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych zaleca się dodawanie oleju arganowego pod koniec gotowania. Doskonały do sałatek, warzyw, jajek, mięsa, sosów. 

SKŁAD CHEMICZNY OLEJU ARGANOWEGO

 

Kwas mirystynowy

(C14:0)

0,1%

Kwas pentadekanowy

(C15:0)

< 0,1%

Kwas palmitynowy

(C16:0)

13,3%

Kwas palmitooleinowy

(C16:1)

0,2%

Kwas margarynowy

(C17:0)

0,1%

Kwas heptadekanowy

(C17:1)

<0,1%

Kwas stearynowy

(C18:0)

5,6%

Kwas oleinowy-Omega 9

(C18:1)

48,4%

Kwas linolowy-Omega 6

(C18:2)

31,6%

Kwas linolenowy-Omega 3

(C18:3)

0,1%

Kwas arachidonowy (F)

(C20:0)

0,3%

Kwas gadoleinowy

(C20:1)

0,3%

Kwas behemowy

(C22:0)

0,1%

Kwasowość lotna

0,53%

Sterole

130-230 mg/100g

Schotenol

49%

Spinasterol

44%

D7 – awenasterol

7%

Kamesterol

<0,4%

Stigmasterol - prekursor witamy D3

3,2-5,7%

Tokoferole

60-90 mg/100 g

Alfa-tokoferol

4,0 – 9,0%

Beta-tokoferol

0,1 – 0,3 %

Gamma – tokoferol

80,0 – 90,0%

Delta – tokoferol

5,0 – 10,2%

Zawartość wody

0,04%

 

Produkty powiązane

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl