Produkt dnia
Ryż Basmati - "Król ryżu" - (5 kg)
Ryż Basmati - "Król ryżu" - (5 kg)
67,05 zł
szt.
Olejek z pestek OPUNCJI figowej (30 ml)
Olejek z pestek OPUNCJI figowej (30 ml)
139,00 zł
szt.
Olej arganowy spożywczy  (500 ml)
Olej arganowy spożywczy (500 ml)
95,00 zł
szt.
Producenci

Ryż Basmati - "Król ryżu" - (1 kg)

Dostępność: brak informacji
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 14,90 zł 14.90
quantity szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Ryż Basmati (znaczy pachnący) najszlachetniejszy ryż na świecie, odmiana lekkostrawna. Posiada delikatne, smukłe ziarna i cechuje się wyrazistym słynnym orzechowym aromat. Otrzymał miano „Króla Ryżu”. Rośnie w Indiach, w Pakistanie - u podnóży Himalajów. Podczas gotowania ziarna pęcznieją tylko wzdłuż, robią się długie i cienkie. Niezastąpiony do wielu potraw z ryb, drobiu, mięsa, sałatek.  Jest on bogatym źródłem tiaminy (wit. B1), ryboflawiny (wit. B2), niacyny (wit. PP), żelaza i wapnia, potasu, magnezu, cynku, błonnika, witaminy E. Dostarcza dużej ilości węglowodanów złożonych, które są podstawowym źródłem energii. Ryż dostarcza niewiele białka, ale to które posiada jest niezwykle cenne, gdyż składa się z aminokwasów egzogennych, których nasz organizm nie wytwarza, więc czerpie je z pożywienia. Nie zawiera glutenu, dlatego polecany jest w dietach bezglutenowych. Ugotowany „al dente”, dzięki niższemu indeksowi glikemicznemu i błonnikowi, powoduje uczucie sytości i dostarcza wolno uwalnianej energii Należy do grupy produktów, które mogą zastąpić chleb w codziennej diecie. 


Sposób przygotowania: wsypujemy żądaną ilości ryżu do zimnej wody (1 szklanka ryżu - 200 gr - na 2 - 2,5 szklanki wody - sugerujemy wypróbować w zależności od mocy palnika gazowego, płyty indukcyjnej etc. ) i doprowadzamy do wrzenia bez przykrycia. Gotujemy na wolnym ogniu do momentu aż ryż wchłonie wodę. Wody nie solimy. Natomiast możemy dodać łyżkę naturalnego masła/ klarowanego (rekomendacja prosto z Radżastanu z Indii). Gotujemy pod przykryciem z lekko uchyloną przykrywką do momentu pojawienia się dziurek - “kraterów”, następnie dusimy pod szczelnym przykryciem. Ugotowane ziarnko ryżu powinno być al dente – jędrne i pełne. 

Masa netto: 1 kg

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl