TAHINI pasta sezamowa 500g opak PEŁNOZIARNISTE

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 29,23 zł 29.23
ilość szt.

towar niedostępny

Opis

Tahini pełnoziarniste - greckie 500 g 

Specjalna miazga sezamowa tahini przygotowana tradycyjnymi metodami. Starannie wyselekcjonowane drobne nasiona sezamu - obrane, suszone i mielone w tradycyjny sposób, aby stworzyć idealnie naturalne pożywienie bogate w cenne białka korzystne dla zdrowia. Bogata konsystencja, aksamitny smak. Produkt oprócz dodatku do hummusu może być podawany jako pasta (w połączeniu z miodem) do kanapek, jako dodatek do sosów, zup, sałatek, deserów. Nasze Tahini zostało opracowane  w  rodzinnej firmie, która jest na rynku greckim od 1945 roku i słynie z najlepszej jakości pasty sezamowej w kraju. Założona przez dwóch braci urodzonych w Stambule. 

Tahini wspaniale smakuje również na słodko w połączeniu z miodem. Może być dodawane do przeróżnych deserów, lodów, ciastek, ciast. Wzbogaci sosy do sałatek, pyszne także jako dodatek do warzywnych past kanapkowych.

Sezam posiada wartościowe żródło wapnia. To jeden z najskuteczniejszych sposobów na uzupełnienie jego niedoborów w organizmie. Sezam nie przyswoi się jednak w naszym organizmie w postaci całych ziaren, musi być poddany obróbce takiej jak np. pasta tahini. Oprócz wapnia tahini dostarczy nam również kwasy tłuszczowe oraz witaminy.

Pochodzenie: Saloniki, Grecja

Masa netto: 500 g 

Przepis na pyszny HUMMUS z Tahini :

  • 400 g ciecierzycy (namoczonej na noc z łyżeczką sody, a następnie ugotowanej)
  • 80 g tahini
  • 30 ml soku z cytryny
  • 60 ml oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • sól do smaku
  • 2 gr kuminu, kminku
  • 50 ml zimnej wody
  • papryka do dekoracji
  • natka pietruszki do dekoracji

Wykonanie: umieść wszystkie składniki w wysokim naczyniu i miksuj do uzyskania kremowej pasty. Wyłóż na talerz, udekoruj papryką oraz natką pietruszki. Hummus można polać odrobiną oliwy i oprószyć ziarnami sezamu. Wspaniale smakuje z pieczywem. Smacznego.

 

Hummus

 

Kilka słów o sezamie

100 g nasion sezamu to prawie 570 kcal! Ale spokojnie. Sezam obfituje w zdrowe tłuszcze, białko oraz witaminy, dlatego uznawany jest za źródło dobrych kalorii. Tłuszcz pochodzący z sezamu może nam jedynie pomóc utrzymać prawidłową wagę, a nawet schudną, o czym najlepiej świadczą właściwości oleju sezamowego.

Tymczasem w nasionach sezamu kryją się takie oto wartości odżywcze (w 100 g):

kwasy tłuszczowe (około 54% - 570 kcal)

białko (18 g)

węglowodany (23 g)

błonnik (12 g)

aminokwasy: tryptofan, walina, leucyna, arginina, cystyna, metionina, izoleucyna, fenyloalanina, alanina, tyrozyna itd.

antyoksydanty: sezamol, sezaminol, sezamina (wszystkie zaliczamy do grupy lignanów – związki te nie tylko eliminują wolne rodniki i chronią przed rozwojem nowotworów, ale też regulują pracę układu hormonalnego działając na organizm jako fitoestrogeny, a nawet pomagają spalać tkankę tłuszczową).

Nasiona sezamu zawierają witaminy - witamina A, witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3, B6 i B9) i witamina E. Naprawdę imponujące są jednak ilości związków mineralnych, które znajdziemy w sezamie. 100 g nasion może pokryć prawie całe dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, sód, wapń i żelazo!

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (1)

20 sierpnia 2020

Uwielbiam, uwielbiam, uwielbiam szczególnie na słodko, z syropem klonowym. Przepyszne. Luksusowa, zdrowa słodycz albo składnik innych potraw np. hummusu. Najlepsze tahini jakie jadłam.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl