Daktyle Madjoul Classic Quality 500 g

Daktyle Classic Quality 

Semi Dry Class I  

(zbiór 2024) 500 g

Duże, mięsiste, o pełnym smaku należące do odmiany Medjoul (zwane King of the Dates).  

Bez dodatków, bez cukru bez konserwantów!

Zbiory pochodzą z ok 7000 drzew (Palm Daktylowych) z obszaru zwanego Valley of Jordan, Jordania. Daktyle są zapylane oraz zbierane ręcznie. Dwa razy do roku drzewa są badane pod kątem zdrowotności. Wyjątkową cechą tych daktyli mięsistość, delikatna tekstura - a to dzięki  zachowaniu od 17% do 25% wilgotności w masie owocu. Zbierane są prosto z drzewa, pakowane i przygotowane do transportu. Parametr wilgotności utrzymuje długo świeżość daktyla nawet do kilku miesięcy. Tak wysoką jakość zawdzięczamy specjalnie aplikowanej metodzie przygotowania owoców tzw. "semi dry". Warto powiedzieć, że w języku arabskim jest wiele nazw odnoszącym się do gatunków daktyli. 

Są doskonałym źródłem żelaza, magnezu, potasu, wapnia, fosforu, witamin z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6). Bogate w antyoksydanty, beta-karoten, luteinę i zeaksantynę. Zawierają żelazo, potas, mangan, miedź i magnez. Pomagają w obniżeniu ciśnienia, utrzymują w dobrym stanie kości i zęby. 

 Na stronach "Poradnik Zdrowia - daktyle" możemy znaleźć wiele ciekawych informacji dotyczących daktyli.

• daktyle chronią przed miażdżycą, zakrzepami i nadciśnieniem;
• dzięki obecności salicylanów daktyle działają jak naturalna aspiryna;
• dzięki wysokiej zawartości potasu daktyle chronią przed nadciśnieniem tętniczym;
• zawierają duże ilości błonnika stąd są doskonałe na zaparcia i perystaltykę jelit;
• idealna przekąska dla kobiet w ciąży, ponieważ dostarczają kwasu foliowego. 
• w związku z tym, że daktyle posiadają działanie alkalizujące powinny się znaleźć w diecie organizmów o wysokim zakwaszeniu (na Bliskim Wschodzie bardzo często podawano daktyle do kawy);
• Są źródłem witamin grupy B, które koją stany nerwowości; zawierają taurynę, która ma działanie antydepresyjne; polecane dla osób żyjących w stresie, z obciążeniami psychicznymi;
• zalecane w profilaktyce osteoporozy - zawierają wapń, bor i mangan.
• świetne dla sportowców ze względu na obecność cukrów prostych szybko zamienianych na energię, szybko uzupełniają braki glikogenu i potasu w mięśniach (ważne przy długotrwałym wysiłku); 
  http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/daktyle-suszone-i-swieze-wlasciwosci-odzywcze-jakie-witaminy-zawieraja_36337.html

Wartości odżywcze daktyli (w 100 g):

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu!

Minerały w 100g:
żelazo 1,3-2 mg
miedź 0.16-0.21 mg
magnez 50.3,-58.5 mg
sód 41-58 mg
potas 64.9-75.4 mg
wapń 58.3-67.8 mg
fosfor 54.8-83.6 mg

Wartość energetyczna - 282/277 kcal
Białko ogółem - 2,45/1,81 g
Tłuszcz - 0,39/0,15 g
Węglowodany - 75,03 g (w tym cukry proste 63,35)/ 74,97 g (w tym cukry proste 66,47)
Błonnik - 8/6,7 g

Witaminy
Witamina C – 0,4/0 mg
Tiamina – 0,052/0,050 mg
Ryboflawina – 0,066/0,060 mg
Niacyna - 1,274/1,610 mg
Witamina B6  - 0,165/0,249 mg
Kwas foliowy -  19/15 µg
Witamina A – 10/149 IU
Witamina E – 0,05/0 mg
Witamina K - 2,7/2,7 µg

Źródło danych: USDA National Nutrient Database

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/daktyle-suszone-i-swieze-wlasciwosci-odzywcze-jakie-witaminy-zawieraja_36337.html

Pochodzenie: Valley of Jordan - Izrael/ Jordania

Waga: 500g