KAWA MEXICO MARAGOGYPE 1000 g

KAWA MEXICO MARAGOGYPE

KAWA ARABIKA

Ziarnista 100 % Arabika - kawa świeżo palona.

Smak: wyczuwalny karmel, czekolada z nutą miodu i wanilii.

Kawa Meksyk Maragogype to kawa słoniowata. Kawa o ogromnym ziarnie największym na świecie do 2,5 cm.

Posiada uniwersalny smak z dużą zawartością kofeiny i słodkim smaku.
Kawa uprawiana w regionie Chiapas w Meksyku to najlepsza kawa Maragogype na świecie lepsza od pozostałych z Peru, Kolumbii i Gwatemali. Kawa Maragogype zbierana jest wyłącznie ręcznie i rośnie w sposób naturalny.

Kawa Meksyk ma bardzo niską zawartość goryczki oraz kwasowości.

Kawy w Meksyku w dużej większości to uprawy organiczne małych plantacji, w których zbiera się kawę ręcznie ze względu na dużą wysokość upraw.
Kawa dla koneserów i smakoszy do uniwersalnego parzenia.

Gwarancja świeżości, aromatu i jakości ziaren arabika.

 Świeżo palona  kawa w małych ilościach w sposób tradycyjny chłodzona powietrzem.

Wyrażenie "Specialty Coffee" miało swoje początki w 1974 roku w Tea & Coffee Trade Journal. Jest najlepsze jakościowo ziarno, produkowane w specjalnym mikroklimacie, bez defektów. Kawy specialty posiadają minimum 80 punktów w stu punktowej skali, które przyznają wykwalifikowani Q graderzy.

Charakterystyka:

Wyskość upraw - 1500 m.n.p.m
Moc - średnia
Kwasowość - niska
Kraj/region - Meksyk / Chiapas
Profil palenia - średni
Obróbka ziarna - na mokro
Polecany sposób parzenia - kawiarka, ekspres ciśnieniowy i przelewowy, tygielek, driper, chemex, tradycyjne parzenie