KAWA TANZANIA KILIMANDŻARO AA 1000 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Kawa Tanzania Kilimandżaro
Single Origin
Prezentowana kawa uprawiana jest na zboczach najwyżej góry Afryki czyli masywu Kilimandżaro. 90% produkcji kawy w Tanzanii pochodzi od małych producentów, którzy w przewadze stosują metodę 'na mokro' przy obróbce ziarna. Panują tam idealne warunki klimatyczne (wulkaniczna ziemia, nasłonecznienie, wystarczająca ilość naturalnych opadów) ku temu, żeby uzyskać kawę o znakomitych parametrach. Uprawa kawy jest głównym źródłem utrzymania dla ok 400 000 farmerów w kraju. Tanzania dostarcza tylko 1% ziaren arabica fine w światowym handlu, ale jest to ziarno wyselekcjonowane. Zbiory następują od października do lutego. Przy określeniu wielkości ziarna Tanzania używa nomenklatury AA, AB, PB przy czym AA oznacza największe ziarno. Nie ma to oczywiście znaczenia jeżeli chodzi o jakość kawy.
Szanowni Państwo, nasze kawy przygotowywane są przez profesjonalnego palacza/ baristę. Zgodnie z procedurą po wypalaniu kawa powinna odczekać 12 godzin po czym jest pakowana do wysyłki. W sumie cały proces od przygotowania do wysyłki zajmuje do 3 - 4 dni roboczych. Informujemy również, że kawy nie są wypalane w poniedziałki. Serdecznie zapraszamy na wyśmienitą kawę.
Rodzaj: | ziarna 100% arabica (Bourbon, Kent, Arusha) | |
Moc: | średnio/ mocno palona | |
Kwasowość | Niska | |
Charakterystyka | CZEKOLADA - WIŚNIA - CYTRUSY - CUKIER TRZCINOWY | |
Plantacja/Region: | Shari Estate | |
Body: | zbalansowane | |
Obróbka: | Myta/ Washed | |
Pochodzenie | Tanzania | |
Wysokość : | 1.050 - 1.400 m n.p.m |
Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.