KAWA KOLUMBIA "SUPREMO BEAN" 1000 g

Kawę w Etiopii prawie wyłącznie zbiera się ręcznie. Obróbka ziarna wykonywana jest  metodą tzw. na mokro - co wpływa na łagodniejszy smak, ale potęguje nieco nuty cytrusów, owoców leśnych, śliwek.  Kawa o charakterystycznej dla kaw afrykańskich mocy, zawierająca intensywną nutę czekoladową i niską kwasowość. To wyjątkowe połączenie aromatów zachwyci każdego smakosza. Niepowtarzalny, niezwykły i głęboki smak posiadający akcent winny oraz delikatny owocowy.

Jedna z najlepszych kaw na świecie o wyrazistym smaku. Należy do sektora kaw Premium. Posiada znakomity aromat i owocowe akcenty smakowe, bardzo mocno pobudzająca i orzeźwiająca. Uprawiana na wysokości 1500-2100 m.n.p.m. w okolicach Góry Kenia. Większość kaw, które pochodzą z tego regionu, uprawiane są ekologicznie. Ekologiczna uprawa kawy oznacza po prostu to, że do jej pielęgnacji używa się jedynie naturalnych nawozów i nie stosuje się żadnych sztucznych pestycydów ani środków owadobójczych.

Plantacje znajdują się na wysokości 1500 - 2200 m n.p.m. Numer 1 w testach porównawczych. Krzewy rosną w terenach zacienionych pośród naturalnych lasów. Tylko 10% tego typu upraw znajduje się w Etiopii. Obróbka ziaren następują metodą na sucho. Tego typu są generalnie soczyste, lekkie, lekko owocowe i słodsze. Zbiór jest ręczny. Ziarna typu Heirloom Typica  cechuje żywa kwasowość o aromacie bergamotki, truskawek, owoców leśnych, owoców cytrusowych. Body jest delikatne z nutami kwiatowymi . Specyficzny, bogaty smak z akcentami winnymi i owocowymi. Nadaje się do parzenia po turecku.

Niepowtarzalny i ciekawy smak z górskich terenów Meksyku. SHB - ang. Strictly Hard Beans - wyłącznie twarde ziarna - oznacza ziarna kawy pochodzące z upraw położonych na wysokości powyżej 1500 m n.p.m. Typ ziarna to - Bourbon, Caturra, Tipica and Catuai. Uczta dla zmysłów smaku i zapachu. Delikatny smak, łagodny kawowy aromat. Kawa obrabiana na mokro, o aromacie czekolady, miodu i tytoniu. Smak - ciemna czekolada; Body - średnie; Kwasowość - cytrusowa