Coffee Shop

Plantacje znajdują się na wysokości 1500 - 2200 m n.p.m. Numer 1 w testach porównawczych. Krzewy rosną w terenach zacienionych pośród naturalnych lasów. Tylko 10% tego typu upraw znajduje się w Etiopii. Obróbka ziaren następują metodą na sucho. Tego typu są generalnie soczyste, lekkie, lekko owocowe i słodsze. Zbiór jest ręczny. Ziarna typu Heirloom Typica  cechuje żywa kwasowość o aromacie bergamotki, truskawek, owoców leśnych, owoców cytrusowych. Body jest delikatne z nutami kwiatowymi . Specyficzny, bogaty smak z akcentami winnymi i owocowymi. Nadaje się do parzenia po turecku.

Kawa z Jemenu jest wyjątkowa. Produkcja skupia się na małych gospodarstwach, rozsianych po postrzępionym górskim terenie. Nie stosuje się tu nawozów, nie wykorzystuje maszyn. Plantacje znajdują się na wysokościach 1800 - 2000 m, na obszarach o niskiej wilgotności, wysokim nasłonecznieniu. Szczyci się naprawdę wysoką pozycją wśród koneserów tego naparu.

Niepowtarzalny i ciekawy smak z górskich terenów Meksyku. SHB - ang. Strictly Hard Beans - wyłącznie twarde ziarna - oznacza ziarna kawy pochodzące z upraw położonych na wysokości powyżej 1500 m n.p.m. Typ ziarna to - Bourbon, Caturra, Tipica and Catuai. Uczta dla zmysłów smaku i zapachu. Delikatny smak, łagodny kawowy aromat. Kawa obrabiana na mokro, o aromacie czekolady, miodu i tytoniu. Smak - ciemna czekolada; Body - średnie; Kwasowość - cytrusowa

Kawa Tanzania Kilimandżaro